Recent Post

viernes, 11 de mayo de 2018

Crepes de plátano con chocolate maridados con Casimiro Mahou Cerveza Ale

Crepes de plátano con chocolate maridados con Casimiro Mahou Cerveza Ale
Todavía quedan algunos días para la Navidad y aprovechando que somos muchos los que vamos tomando ideas de aquí y de allá, quiero proponerte estas crepes rellenas de plátano y chocolate. Lo que hace especialmente interesante a esta receta es que podrás tener todo preparado con antelación y justo en el momento de servir emplatarlo en un momentito. Y es que las crepes, son tan versátiles que igual te permiten elaborar un primer plato, como acompañar un segundo e incluso convertirse en los protagosnistas de un rico y colorido postre. Además, hoy te voy a proponer un maridaje que estoy convencida de que te va a encantar tanto como a mí. Voy a acompañar el postre con Casimiro Mahou Cerveza Ale.


viernes, 4 de mayo de 2018

11 ideas para un desayuno diferente y fuerte

El desayuno es la primera comida del día y la más importante. Nos lo han dicho desde siempre: ““desayuna como un rey, come con un príncipe y cena como un mendigo”. Este refrán aparte de ser repetido por nuestros abuelos una y otra vez ha sido respaldado por estudios muchas veces.

Así, la primera comida del día aporta la energía necesaria para comenzar la jornada con vitalidad, además de favorecer el rendimiento físico e intelectual, la concentración y la memoria. Es necesario desayunar a primera hora de la mañana algo sólido, para recargar las reservas de glucosa, la gasolina que nuestro organismo necesita para activarse, un hecho fundamental en el caso de los niños escolares y universitarios.

Y para ello, queremos compartir varios desayunos diferentes que os darán mucha fuerza y a los niños les encantará. También te puede interesar 10 recetas de invierno para el tupper y 11 trucos de cocina que nadie te había contado.

Desayunos fuertes y diferentes


Recetas en Español para un Desayuno Diferente

Me gusta compartir en nuestro blog principalmente ideas, tutoriales y recetas de blogs en español ya que la mayoría de los lectores son de España. No obstante para el post de hoy he hecho una excepción ya que la mayoría de los desayunos diferentes vienen de otros países y por lo tanto en otro idioma (ingles). He hecho un esfuerzo muy grande en buscar recetas en español así que si no hablas ingles no preocuparse.

Tortilla de Espinacas y Crema

Este desayuno es rico en energía y ademas muy sano! Hazte con la receta en la web original.

Tortilla de Espinacas y Crema


Yoghurt con Frutas y Cereales

Este desayuno personalmente me encanta y es que no es necesario poneros una receta. Simplemente usad el yogur que mas os guste (en mi caso yogur griego), cortad frutas a gusto y echad un puñaito de cereales o muesli. Un plato delicioso para desayunar!

desayuno sano con fruta


Tostadas de Champiñones al Ajillo

Riquísimo tanto para desayunar como para una cena ligera. Esta receta te indica de comerlo con fajitas o tortas pero yo opino que con una buena rebanada de pan de pueblo tostado también tiene que ser delicioso.

Champiñones al ajillo con tostada


Tostadas Francesas Enrolladas

Un desayuno que les encantará a los más dulces como yo! Estas tostadas son vistosos y saludables. Podrás prepararlos en menos de 15 minutos.



Patatas Asadas Rellenas de Queso y Bacon 

Me encanta esta receta para los desayunos diferentes durante los fines de semana. Como estaremos más relajados y hay más tiempo para elaborar un desayuno. Una vez preparados solo necesitan 15 minutitos en el horno. Hazte con la receta.

patata asada rellana de queso y bacon - desayuno diferente


Crepes de Jamon y Queso

Los crepes rellenos son perfectos para los más pequeños ya que los pueden rellenar con lo que  más les gusta. En esta ocasión os proponemos rellenarlos con jamón y un queso suave. ¡Les encantará!

crepes rellenos de jamon y queso para desayunar


Huevos Marroquies

Los huevos son un ingrediente para  un desayuno fuerte y rico. Esta receta nos propone prepararlos con tomate y comino.

huevos con tomate para desayunar - desayuno diferente


Recetas en Ingles para un Desayuno Diferente

Bueno tal como os venia diciendo desde el principio, los ingleses y los americanos son los expertos en comidas potentes y diferentes. Las ideas que os pongo a continuación tendrán la receta en ingles pero os prometo que son recetas muy visuales y si no os pongo en la descripción un pequeño resumen de la receta.

Burritos rellenos de Batata, Frijoles y Huevo

Para esta receta necesitarás fajitas, alubias negras ya cocidas, queso, taquitos de avocado, un huevo duro y batata asada (la batata es una patata dulce). Desde las fotos podrás ver que aplastan un poco de batata sobre las fajitas y lo rellenan con todos los ingredientes. Acuérdate de calentar el wrap un poquito y listo.

wrap relleno de batata y frigoles para desayunar


Quiche de Espinacas y Champiñones

Necesitarás espinaca fresca, champiñones frescas en laminas, claras de huevo, queso parmesano y sal a gusto. En una salten saltea los champiñones y a los 2-3 minutos agrega la espinacas otros 2 minutos. Batir las claras de huevo y añadirlos a la salten con una pizca de sal y una cucharada de queso. Deja que la tortilla se hace a fuego lento y terminalo en el horno, así evitarás tener que darle la vuelta. Puedes leer la receta en Foodie Crush.
quiche con espinacas y champiñones para desayunar - desayuno diferente


Tostadas con Chocolate y Fresas

Yo como soy muy golosa y el chocolate me encanta esta receta me hace la boca agua. Necesitarás Nutella, fresas, zumo de medio limón, un huevo, un vaso de leche, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharas de mantequilla, 1 cucharada pequeña de vainilla, una pizca de canela y azúcar glace para decorar.

En un cuenco mezcla las fresas, el zumo de limón y el azúcar. En rebanadas de pan untar la nutella y precalienta el horno. En otro cuenco junta la leche, los huevos,  la mantequilla derretida, canela y vainilla con una pizca de sal. Mezclar todo muy bien. Ahora vuelca cada rebanada de pan unos 30 segundos en esta mezcla y al horno! Puedes leer la receta aquí.

tostadas con chocolate y fresas


Sandwiches con Nido de Huevos

Necesitas huevos, guacamole, un poco de queso mozarella, hojas de lechugas a gusto (la receta propone espinacas, rucula y otras hojas) y laminas de tomate fresco.

tostadas con nidos de huevos - desayuno diferente


¿Que os han parecido estas propuestas? ¿Cual te apetece probar? 

Puedes encontrar más ideas como 11 Ideas para un Desayuno Diferente y Fuerte en La Lista de mi Suegra. ¡Haz clic y ven a vernos o síguenos en Facebook para no perderte nada de nada!

Fuente: este post proviene de La Lista de mi Suegra, donde puedes consultar el contenido original.

Jugo energético y quema grasa 100% natural

¿Te levantas por la mañana cansado, sin energía y sin animo de empezar las labores del día?
Muchas personas suelen enfrentar esta situación con una taza de café, una lata de refresco, dulces, etc... Por un lado esto nos rescata, pues nos permite ponernos activos en cuestión de minutos. Sin embargo a media mañana o en cuestión de horas nos vuelve a invadir esa sensación de sueño, pesadez y agotamiento.
¿Sabes por qué pasa eso?
Porque la cafeína, el azúcar (de refresco o dulces), los conservadores y endulzantes artificiales son estimuladores, desequilibran las funciones del sistema nervioso central y eso hace que nos movamos, aún así el organismo lucha por encontrar estabilidad nuevamente y una vez que lo logra el efecto estimulante se detiene y regresamos al estado en que nos encontrábamos antes de consumirlos. 
El azúcar que consumimos con estos productos no se transformará en energía nunca pues esa azúcar no sirve, no nutre, lo que sucede es que se convierte en grasa que se instalará en nuestro cuerpo como colesterol malo.
El único azúcar que nutre y se convierte en energía para realizar funciones físicas, mentales y orgánicas es aquel que proviene de las frutas y algunas verduras. 
Por eso el día de hoy les comparto un jugo natural que tiene grandes propiedades energéticas y además ayudan a quemar y eliminar grasa que ya se encuentra adherida a las paredes de nuestros órganos. 
Este jugo debe tomarse por las mañanas al igual que todos aquellos en los que incluyamos fruta (solo debe agregarse un tipo de fruta). Mas adelante comparto los múltiples beneficios de este jugo en particular.


Ingredientes para 1 persona:
2 Rebanadas de piña
3 Zanahorias
3 Tallos de apio
 

Forma de preparar:

Agrego poco a poco los ingredientes limpios y crudos al extractor y listo. No se agrega nada de azúcar ni endulzantes.

Nota:

La cantidad que se obtiene es considerable pero tomando en cuenta que este jugo será el desayuno es importante tomarlo completo y dentro de los primeros 20 minutos después de prepararlos pues contiene antioxidantes.

Para mejores resultados puedes incluir un Shot de jengibre antes del jugo.

Beneficios del jugo:

 

Reduce los niveles de colesterol malo

Favorece la digestión

Antiinflamatorio 

Desintoxica los órganos del aparato digestivo

Hidrata

Elimina líquidos retenidos

Disminuye la presión alta

Mejora el cabello

Protege la piel

Mejora la visión

Protege los huesos

Favorece la lactancia

Minimiza antojos de dulce

Alcaliniza el cuerpo

Relaja el sistema nervioso

Depura la sangre

Mejora la circulación

Neutraliza el sodio

Reduce celulitis

Favorece las funciones metabólicas

Previene y elimina inflación de la vejiga

Previene y elimina los cálculos urinarios

Evita el estreñimientos

Recuerda que debemos ser constantes para que los beneficios puedan notarse, incluyendo jugos en nuestra alimentación diaria podemos notar cambios a partir de una semana, así que con intentarlo no perderás nada si no que ganarás mucho en salud y bienestar. 

 Te comparto otra opción de Jugo desintoxicante y altamente quema grasa

 


Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.



Feliz día

Si estos consejos te sirven compártelos en tus redes sociales =)

Sígueme en Facebook dando click -> Baja de Peso YA Mexico

Fuente: este post proviene de Blog de Bajadepesoya, donde puedes consultar el contenido original.

Mira lo que pasa cuando te comes un ajo con el estómago vacío. Es sorprendente

Puedes llegar a escuchar a algunos decir que es sólo tu abuela y sus amigas las que piensan que este remedio casero es realmente beneficioso. Sin embargo existen diversas investigaciones que han estudiado las propiedades del ajo y que demuestran que consumir ajo, sobre todo con el estómago vacío, trae muchos beneficios a tu salud.




Por qué se vuelve más efectivo cuando lo comes antes del desayuno? A esa hora del día, las bacterias se encuentran sobre expuestas por lo que no se pueden defender del poder el ajo, un poderoso antibiótico natural..

¿Por qué es bueno comer ajo crudo con el estómago vacío?

Diversos estudios han propuesto que el ajo puede aliviar síntomas de la hipertensión, ya que no sólo regula la circulación sanguínea sino que también nos protege de problemas cardíacos y estimula el correcto funcionamiento de tu hígado, digestión y tu vejiga. El ajo es muy eficaz también en el tratamiento de problemas estomacales, como la diarrea. Algunas personas dicen incluso que el ajo es un remedio increíble para problemas de nervios o estrés, porque potencia la secreción de serotonina en el cuerpo, un neurotransmisor responsable de transmitir las señales y regular el humor o ánimo.

El ajo y sus beneficios

En el área de la medicina alternativa, el ajo es considerado como uno de los alimentos más eficientes a la hora de desintoxicarse. Los médicos de esta rama de la medicina dicen que el ajo es tan poderoso que limpia el cuerpo de parásitos y gusanos, ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, el tifus, la depresión, e incluso algunos tipos de cáncer.

Para tener en consideración: Si eres alérgico al ajo, debes tener en cuenta dos cosas muy importantes: nunca comerlo crudo y en caso de que aún tengas reacciones alérgicas a la piel, o un alza en la temperatura de tu cuerpo, o te dé un dolor de cabeza, debes dejar de consumirlo. Además algunas investigaciones han demostrado que el consumo de ajo puede tener efectos secundarios en pacientes que toman medicamentos para el tratamiento del VIH u otro tipo de medicamentos. Pon especial atención a estas condiciones de salud y asegúrate que el ajo no te genere problemas antes de comenzar a consumirlo.

El ajo también es bueno para las vías respiratorias y muy efectivo para prevenir y curar el catarro común, la bronquitis, el catarro bronquial crónico, la congestión pulmonar y la tos. Los mejores resultados se obtienen cuando se ingiere crudo. Haz una infusión especial si así lo necesitas para ayudar a cualquier tipo de enfermedad bronquial. Utiliza 200 gramos de ajo, 700 gramos de azúcar morena y 1 litro de agua. Hierve el agua junto con el ajo, luego agrega azúcar. Tómate tres cucharaditas de esta mezcla al día.

Para el catarro o asma, una infusión casera que te ayudará se prepara de la siguiente forma: Necesitas 40 gramos de ajo, 100 ml de alcohol de 90%. Pica el ajo y ponlo en una botella y luego vierte el alcohol. Sella bien la botella. Déjala reposar por un período de entre 5 a 6 días y luego cuela el contenido. Agrega 15 a 30 gotas en agua caliente y toma este remedio casero cada día. Te durará por mucho tiempo.

El ajo también puede ser usado para aplicar externamente: Aplícalo directamente en una mordedura de insecto o animal venenoso o utiliza pequeñas cantidades de ajo para remover verrugas, las que se caerán sin que sientas ningún tipo de dolor.

La lista de propiedades de salud parece no acabar nunca. Así que, ¿qué esperas para consumir más ajo?

Fuente: Ecoportal.net Visto en : noticiadr

Fuente: este post proviene de Blog de Manuel Tejeda, donde puedes consultar el contenido original.

Pechuga de pollo rellena con salsa a la naranja



Que como a ido la lotería, que os a tocado? o sois afortunados en la salud, en fin es lo que se suele decir no, a mi tampoco me a tocado pero soy feliz igual.
Supongo que os sorprenderá que publique un sábado como hoy pero ayer quise hacerlo y me fue imposible y quería despedirme con esta receta.

Se acaba el año y quiero daros las gracias por haber estado hay detrás de la pantalla un año mas, siguiendo este humilde blog de cocina, espero que en el año que entra compartamos mas historias y recetas como hemos hecho hasta ahora.

Os deseo que paséis unas felices fiestas y un prospero año nuevo y como siempre que se cumplan vuestros deseos.

Para cerrar este año os traigo una receta que hice el año pasado por estas fechas y puede que alguno de vosotr@s os pueda servir de inspiración si aun no tenis bien claro lo que preparar, es una receta sencilla pero perfecta para estos días de fiesta.

Yo prepare este plato para doce personas pero os pongo las cantidades para cuatro y vosotros restar o doblar según vuestros comensales.

Vamos con la ultima receta del año.

Ingredientes para cuatro personas:

Cuatro pechugas

Una tarrina de queso philadelphia

Cuatro lonchas de jamón curado

Un bote de pimiento asado

Un bote de aceitunas rellenas de anchoa

Un paquete de lonchas de panceta curada

Sal y pimienta

Romero fresco

Aceite de oliva virgen

Para la salsa;

300 mililitros de zumo de naranja

250 mililitros de caldo de pollo (el mio casero)

Una cucharadita de harina de maíz

Sal y pimienta

100 gramos de piñones

Preparación:

Abre las pechugas en forma de libro, salpimienta y extiende el queso sobre ellas.




Añade una loncha de jamón, a continuación pon sobre el jamón, unas seis aceitunas partidas a trozos pequeños.




Después pon tres tiras de pimiento asado.




Cierra la pechuga.




Cubre con lonchas de panceta ahumada, ponlas en una bandeja con unas gotas de aceite y desmenuza un poco de romero por encima.




Precalienta el horno a 180º y cocina durante cincuenta minutos si quieres que quede algo mas tostado la panceta sube el horno a 200º unos minutos mas, pero vigila no se tueste demasiado.

Mientras se hornea la pechuga haz la salsa, pon en una sartén con unas gotas de aceite y tuesta un poco los piñones y reserva.

En una cazuela pon la cucharada de harina de maíz y tuestala un poco, echa el zumo de naranja y el caldo de pollo, añade un poco de sal y pimienta, deja que eche a hervir removiendo hasta que espese.
Si se desea la salsa mas espesa puedes añadir un poco mas de harina, si te queda algún grumo pasa la batidora y quedara perfecta, una vez este lista añade los piñones y servir enseguida.




Que bien que huele esta pechuga rellena con esta salsa a la naranja.




Espero que os halla gustado la receta de hoy.

Que aproveche!!
   

Fuente: este post proviene de Mi Diversión en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.